Voici un article de Vinciane Despret-Jocelyne Porcher que je vous conseille vivement. Il traite de plusieurs problématiques en connections directe avec notre travail: la place de l’élevage aujourd’hui, la différence entre élevage et « production animale », les animaux d’élevage dans la recherche, « protecteurs » des animaux et « bien-être », relation entre les éleveurs et leur animaux, polysémie du terme engagement…
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